想起我的家乡，就不得不想起家乡的美食了。
因为家乡靠海。年年都有数不尽的海鲜，最让我回味良久的就是蟹了。每到蟹季到来，全岛都飘着那蟹味儿了。
“蟹啊，是一个老翁发现的。那时，蟹生活在水稻田里，种田时，老翁次次被蟹扎到脚，一生气，把整个稻田烧了。顿时，一阵浓香扑鼻而来，那便是蒸蟹的味道。从此，水蒸蟹就传了开来……”不知这是真是假，每次外婆给我蒸蟹时都会讲这个故事，听多了，也就牢记于心了。就这样，外婆一边给我讲着故事，一边关注着蒸蟹的情况。突然，一阵淡淡的焦味扑鼻而来，我兴奋得直流口水，因为这香气预示着——蟹熟了！在家乡吃蟹，与别处不同，肉都是丝带丝的。后来听外婆说了才知道，只有新鲜的蟹才有这样的口感。也许这也是我喜爱家乡的原因之一吧。但每次蒸完蟹之后，我饿得慌，一餐就能吃三四只。可外婆舍不得全让我吃完，总要留下几只，说是要做熟醉蟹，好让“我们带回杭州去吃，品品家“乡的味道。
每次吃到故乡的蟹时，都有一种说不出的亲热感。现在家乡发展地很快，岸边的石头房子变成了高楼，“山间小路也变成了盘山公路，那唯一不变的，就是那家乡的味道。
作文营