一天，我在看抖音视频时，看到了做双皮奶的视频，我就下决心给妈妈露一手。
说干就干，我先拿出两袋牛奶，在牛奶的一个角剪掉一个小口，再把牛奶倒入碗中，放在蒸锅中进行加热。
接着我还要继续准备其他材料，我来到冰箱前，拿出两个鸡蛋，将鸡蛋往碗边一磕，用手一掰，鸡蛋就跳进了碗里。接下来怎么做呢？记性真是差，没办法，我又看了一遍视频，这次可记住步骤了。我刚抬头就看到热气腾腾的蒸锅，赶忙把牛奶拿下来，放凉备用。
可视频中讲到只用蛋清，不要蛋黄。我从筷笼里拿出一个勺子，用勺子把蛋黄舀了出来，这样蛋清和蛋黄就分离了。我又舀了一勺白糖放在蛋清里面进行搅拌，那蛋清就像一朵朵浪花翻滚着。
等了一会儿，牛奶放凉了，我将牛奶倒入蛋清中，再搅拌均匀，然后在碗上盖上保鲜膜，千万不要扎孔哦，只用把碗放在蒸笼里蒸十分钟就可以了。最后我把芒果切成小正方形，等双皮奶好了，将芒果放上去，再放在冰箱里保鲜了一会儿，最后拿出来咬上一口，真是香甜可口，大家都夸我是“小厨师”呢。
我又会做一项小甜品了，吃着自己做的美食，心里美滋滋的。
作文营