家乡的双炊糕作文400字

一个晚上，一位阿姨带我们去瑞安著名的李大同店铺里买麻巧。进了店门，我发现里面有许许多多的糕点，最吸引我的是一个名叫“双炊糕”的糕点。我们买了一盒，准备回家尝一尝。就在这时，我问妈妈：“妈妈，双炊糕有什么来历吗？”妈妈说：“有是有，不过我现在还不能告诉你，你可以自己查。”

于是我们回到家，我打开电脑查了一下。原来双炊糕是浙江瑞安汉族糕点，由名师李瑞庆创造于清代光绪年，距今已有100年多历史。

查好了，我尝了一口，天哪，这味道真是太好吃了。于是我又搜了制作过程，一看真是太难了。心想：“李瑞庆在做的时候一定下了很大功夫。”不信的话，我把制作过程念给你听：“它用糯米粉加红糖或白糖过筛，撒上桂花，成型切块，经两番炊制而成。”又吃了一口，我觉得双炊糕的主要特点是细、软、韧、香、甜、老人小孩都可以吃。

如果你想知道双炊糕是什么味道，那就让我告诉你，轻轻剥开手工包装纸，一阵桂花的清香扑鼻而来。你瞧，十片双炊糕像小娃娃一样挤在里面，整整齐齐，安安静静的，好像在睡觉。掰下一片，开始它是直的，后慢慢弯下腰，像一座座小拱桥。轻轻一抖，便越来越长，一松手，又缩了回去，说明它柔韧性强，再小尝一口，香香的、甜甜的、软软的，好吃极了。

我爱吃双炊糕，也爱我的家乡。