一天，我在网上看到了炸鲜奶的做法，觉得简单又好吃，便买齐了所有的材料。
今天，我的表哥他们一家人来我们家玩，我便拉上表哥，一起去做炸鲜奶。
首先来做凝固的鲜奶。我先将一盒250毫升的纯牛奶倒进了锅中，开大火煮，不一会儿，我就闻到了一股烧焦了的味儿，咦，怎么回事儿？我看到了锅里的一些没牛奶的地方都已经开始焦了，牛奶烧开后我就在里面加入25克的白凉粉和白砂糖，融化后我将它装入了容器中等它凝固后切成长条备用。
接下来在那些鲜奶上面裹上鸡蛋、面粉和面包糠，等会儿好炸。我去拿出来两个中碗和一个大盘子，先在其中的一个中碗里打入一个鸡蛋，然后将其打散，又舀了一小碗面粉在另一个中碗里，最后我把面包糠拿了出来，倒了许多在那个大盘子里，好了，材料都准备好后，就要开始裹了。我拿了一条凝固了的鲜奶条，可真嫩啊！一不小心就会断，我小心翼翼的拿着，像捧着宝贝似的，生怕它被我弄烂了，我先把它放在面粉里打了个滚，接着又把它全身都放进鸡蛋液里洗了个澡，最后最后把它们放进了面包糠里裹了一圈又一圈，好了，经历了千难万险后，一个好了的鲜奶条终于诞生了，我信心倍增，没想到却越做越糟糕，真是太不容易了，咦，不是还有表哥的吗？差点把他给忽视了，我便让他来裹，我来炸，嘻嘻，我真是太聪明了！居然想了一个这么好的妙招，太佩服我自己了。
一切准备就绪后，就开始了最后一个步骤：炸。我将锅放到了煤气灶上，打开了抽油烟机，开了大火，等锅热后，我就在锅中倒入了许多许多的油，我耐心地等着，油终于热了，我便拿了一个大大的漏勺，在里面整整齐齐地放入了穿了一层金黄色的外套的鲜奶条，然后放入油锅中，炸了约一分钟之后，迅速地把漏勺拿了起来，呀，可真黄啊！看到就好吃，我用这种方法把剩下的所有的鲜奶条都给炸完了，我迫不及待地尝了一口，真难吃呀，这是什么怪味儿！咦，我看到挺好的呀，怎么就这么难吃呢？这分明就是黑暗料理吗！
品鉴完后，我看了一下厨房，脏的都不成样了，算了，不跟你们说了，我去收拾厨房了，拜拜！
作文营