篇一：舌尖上的美食作文400字四年级
漆黑的天挂着几颗耀眼的星星，路灯的灯光散满了这条路，微风吹起了几片落叶，我走进了一家烤鸭店。
这家烤鸭店门口有两只石狮子，店内摆着许多四四方方的木桌子，服务员带着我走到了一张桌子旁，我看到一个烤炉里面挂着许多鸭子，底下的炭火黑黑的，还向上冒着火花。
不一会儿，服务员就端着一个瓷盘子向我走来，盘子上有许多红、黄、绿的条纹，盘子上放着烤鸭身上片下来的肉。
烤鸭肉白里透着点红，能看一丝丝的肉肉片成圆形，烤鸭的皮还在滋滋冒油，颜色是由深一点的橙黄色的棕色。旁边的甜面酱闻起来是一股酱油味，深棕色的。黄瓜丝切的只有两毫米那么宽，又长又细，葱丝有的是白色，有的是青色。
我轻轻撕着一张薄如蝉翼的面饼，它是透明的，上面还有着黄色的条纹，把饼放在手上，夹几块烤鸭，蘸一下甜面酱再加起一些黄瓜丝葱丝卷起来，放入嘴里，咬上一口。鸭肉从饼里漫了出来，配上甜面酱，甜咸的味道和黄瓜葱丝的甜辣的感觉，在味蕾中绽放开来，让人吃完后还想再吃一个，舌面碰到肉的时候，肉的条纹很清楚的印在我的舌面。
我意犹未尽，忍不住再多吃几个烤鸭。
篇二：舌尖上的美食作文400字四年级
夜深了，灯光洒在街道上，上了一天班的大人陆续回家了，可有些人还在忙碌着，有的在卖花，有的在卖烤串，有的在卖烤鸡……我们来到一家烤鸭店，服务员带我走到一张空桌子前，服务员端来了一份烤鸭。
“来了，女士。”服务员把漂亮的盘子放到桌子上就走了。一端上来，我闻到了一股酱油味，原来是蘸烤鸭的酱。烤鸭的皮外酥里嫩，有着黄黑相间的颜色，鸭头是由白到黑的渐变色鸭脖是棕色的，咬一口鸭肉冒出许多油脂，再蘸上酱汁，有着粘粘的口感。
先拿出一块面皮，皮是白黄相间的，有着小气泡还有着花纹。再夹起一块鸭肉，鸭肉的肉放着香味不禁赞叹起来，把鸭放进酱汁里蘸一蘸吃烤鸭，有种咸咸的味道，再根据自己的口味添加黄瓜和葱，一咬，有一种鸭皮脆脆的感觉，十分好吃。一口一口舌尖，有一丝丝甜甜的感觉，这面皮、烤鸭、酱汁加一起就等于一起香甜可口的味道。“啊，这烤鸭怎么这么好吃。”烤鸭真是又香又脆。
烤鸭被我们全吃完了，吃完以后，我意犹未尽。
篇三：舌尖上的美食作文400字四年级
夜深了，昏暗的灯光洒在了地上，卖花的姑娘正在给花喷水，花儿在灯下显得格外的美丽动人，不时还有几声叫卖的声音，走近一看，原来是在卖烤鸡。
炉内的炭火发出“啪啪”的声音，再看一下烧鸡，黄里带红，红里带黄，闻一下，那孜然的香，辣椒的香味和鸡的香味混合起来，简直让人口水直流三千尺啊！
烤鸡和烤鸭做好了，刚出来的烤鸭滋滋冒油，让人忍不住看了直流口水，面饼白中带黄，黄瓜丝绿的透彻，我小心翼翼的把饼给撕开，生怕把饼给弄破了，在轻轻放在了手上，夹一块鸭肉在甜酱里蘸上一蘸，甜甜酱顺着肉滴落下来，放在薄饼上，再加起绿的透亮的黄瓜丝放在包边上，再夹起一片白的头绿的洋葱丝，然后把薄饼给包起来，刚好放进嘴里。咬上一口鸭子的嫩黄瓜的脆爽，洋葱的辣和甜甜酱的甜咸交织在了一起，在我的舌尖上舞蹈，再咬上一口甜咸交织在一起，让人再想咬上那么一口。
烤鸡上来了，烧起红中带黄，不时还有油光闪闪发亮，撕开一块，闻上一闻，孜然的香味，辣椒粉的香味扑鼻，吃上一口辣椒粉的辣味和鸡的嫩在口腔里爆开，简直是美味至极，在口腔里跳舞。
这美味真让人意犹未尽。
篇四：舌尖上的美食作文400字四年级
天渐渐暗了上来，忙碌的人们结束了一天辛苦的工作，月亮像一位总统在满意地观察着人间的一举一动。而我正坐在有一个巷子里的一家烤鸡前，注视着面前烤炉里的烤鸡。
烤炉里的烤鸡被篝火烘焙，显得格外酥脆。当人拿着三角叉，将鸡从炉中取出时，一股油香，扑面而来直钻鼻孔，让人心旷神怡。
当鸡端到我的面前，是一阵阵香味扑鼻而来，那香味中带有孜然的香，辣椒粉的刺鼻还有源于它本身的现象，真是绝配！
当我拿起一块肉放入口中，舌尖一碰便出口，气化口感非常鲜，又拿起一个鸡腿咬上一口，肉便一下子从骨头上脱了下来，咬上一口肉，便爆出鲜美的汁水，汁水充满口腔，令人信幸福感满满。我再拿一块皮那皮从淡黄色渐渐变成橙色再变为红色，色泽非常鲜艳。咬一口，口感非常丝滑，特别的软香，当肉滑过口腔，味蕾仿佛在跳动，滑过喉咙直入腹部。那味道色香俱全，令人流连忘返，情不自禁地往口中塞。
鸡很快就吃完了，那味道非常香，令我忍不住再来一口。
篇五：舌尖上的美食作文400字四年级
美味的牛筋骨
你知道牛大筋骨吗？其实，牛筋骨就是有许多筋的排骨。排骨，想必大家都不陌生。
如何制作牛筋骨呢？我们首先需要准备些材料，要一大块生姜，约拇指大小，三个蒜头，两根葱。我们还要准备牛的前排筋骨，约500克。如何辨认是不是前排骨呢？当你看到牛筋骨头是白白的骨，那种就是前排骨。
材料准备好了，现在我们就可以开始腌制牛筋骨了。首先，我们需要一个大铁盆，把冼干净的牛筋骨放进去，往里面加入五勺生抽和两勺老抽。搅拌均匀，腌制的过程中，我们可以把姜切成一片一片的，再把一片一片姜叠起来切成一条条的姜丝。接着把大蒜用刀的侧面拍碎，剥去皮，切成蒜蓉，把葱洗干净，切成小段。然后把姜丝、蒜蓉倒入腌排骨的锅并搅拌均匀，继续腌制半小时即可。腌好后，我们拿一个蒸托放进微波炉的蒸锅里，在支架上面放好一个大碟子，把腌制的排骨整齐的摆放在碟子中，猛火把水烧开，中火蒸半小时左右。蒸半个小时后，往牛筋骨上洒点葱就大功告成了！
如果感兴趣的话，你也可以制作一盘牛筋骨，与家人一起分享。
篇六：舌尖上的美食作文400字四年级
蔬菜炒米饭
你们知道我这次要介绍什么吗？聪明的人只要看题目，就知道我要写的是炒饭。
炒饭有很多种，比如，蛋炒饭、鳗鱼炒饭、鸡肉炒饭……其中我做的炒饭是蔬菜炒饭。要准备的材料有：青瓜、鸡蛋、生菜（如果喜欢其他青菜的话也可以放）香肠（选一些比较小的香肠，可以生吃，又可以煮的那一种）葱花，生抽，花生油、和适量凉水。
首先，在锅里面涂上一层花生油，把锅热好。在煮好之前要先把米饭、青瓜，生菜都让它洗个澡再放进锅里。只听见吧啦吧啦的声音，好像一个小姑娘热得直叫。炒了大约1-3分钟，就放青菜等地炒到2-3分钟放点盐、酱油，最后就打三个鸡蛋，把两面煎得金黄，然后放米饭和生抽和葱花，大火炒三分钟后再放入香肠，然后慢慢收火。
就这样，一个不但好看而且好吃的炒饭就大功告成了，如果学会了也来试一试吧！
篇七：舌尖上的美食作文400字四年级
吃进嘴里的“金太阳”
“金太阳”玉米饼是一种好吃的美食，你们想不想尝一尝呢，现在就让我来教一教你吧。
首先，我们要准备好玉米、奶酪和牛奶。
开始烹制，在平底锅里倒入一点油，晃一晃，让整一个锅面都有油。然后，我们再把玉米剥下来，洗一洗，在旁边泡一泡之后，把水给它倒掉（要倒干净哦）。加入糯米粉、玉米淀粉（如果你喜欢喝牛奶的话，那就把牛奶也加进去吧），和一和。如果太稀了，就加一点糯米粉；如果太浓了，就加一点淀粉。还有，牛奶也不要加太多哦，加一点点就可以了。没有加入牛奶的，可以加一点点水哦。
和好了之后，就把它放入平底锅里用小火煎大约一到两分钟就可以翻面了（如果煎太久的话会糊的哦）。翻完面之后不要立刻拿出来，放一放会更好吃哦！放凉后，可以放一些调味料来调味，比如：番茄酱、煎鸡蛋、土豆泥等等。
现在，好吃、好看，美味的金太阳饼就做好了，是不是很好吃呢？
篇八：舌尖上的美食作文400字四年级
无骨排骨
今天我要做一道菜，菜名叫“无骨排骨”做法也很简单一起看看吧。
从市场来一斤的排骨，买完后把排骨中的长长的骨去掉，去掉的时候别把肉给弄断。
排骨肉放入凉水中泡一下，让它洗一下冷水澡，再拿出来，放在一边晾干，然后我们要拿出一两个又大又圆的土豆。我们把土豆，用力塞入排骨肉中当作骨头，拿出蚝油、酱油、葱、蒜、面粉。把蚝油和酱油放到一起，搅拌均匀一下，然后拿出平底锅开中火倒油，油热后放入葱和蒜炒香，拿掉葱和蒜，油香味曝出。放入无骨排骨爆炒一下，拿出面粉放入酱中搅拌，搅拌好后将酱倒入锅中和排骨，一起炒，然后盖上锅盖，中火变小火，闷煮十几二十分钟，就做好可以出锅啦！一口咬下去，外面酥脆里面软嫩，让人吃了流连忘返。
这就是好吃又好做的无骨排骨了。
篇九：舌尖上的美食作文400字四年级
烤鳄鱼
今天，我来给大家介绍一个湖南地道的名间菜——烤鳄鱼。
首先，准备一只身长一米的小鳄鱼，白芝麻的椒粉、孜然粉、酱油、花生油、辣椒粉、葱、辣椒酱、大腕、大刀、刷子、木棒。
接着先把鳄鱼用坚硬的木棒把它拍晕，放进有100C°的水里泡够30分钟，再把鳄鱼的头部的地方用大刀把它给切下来。
然后再把鳄鱼身上的鳞片用刷子刷下来，刷完是能看到白色的一层厚厚的皮，就已经是刷干净了。
接着，用酱油往鳄鱼身上和脚的部位全部铺满酱油和花生油，再用锡纸作成烤板，再把鳄鱼放在锡纸上，用绳子把鳄鱼的四只脚给绑起来，绑完后，把鳄鱼放在烤箱上，大火考够约有3-4个小时，要烤成脆脆的。
在烤的时候，我们要把材料给调好，倒入辣椒粉、100克辣椒酱、胡椒粉、白芝麻、100克酱油、用手把调料给拌均匀。
大约过了3小时后，把调好的酱料用刷子把鳄鱼的全身上涂满调料和花生油、撒上孜然粉和白芝麻，再放入烤箱烤。烤了大概一个小时后，可以开吃了，鲜脆美味的烤鳄鱼出现了，香辣可口。
篇十：舌尖上的美食作文400字四年级
奥尔良黄金鸡翅
相信现在的孩子都很喜欢吃肯德基的鸡翅膀，可是又怕不健康，很多家长都不愿意买，既然这样，我就教一下大家，既简单又好吃，还健康的奥尔良黄金鸡翅膀的作法吧。
我们先要准备一盆新鲜的鸡翅，一个烤箱自带盘子，准备好一双干净的筷子和一份奥尔良粉，还有一把小刀，材料准备好以后，我们就开始制作吧。
先拿出准备好的新鲜鸡翅，清洗三遍，防止没洗干净，味道就不好吃了。然后我们再拿出小刀，把鸡吃的正反面划两个口，这样会更加的入味，划完以后我们再清洗一遍鸡翅，使它更干净，接下来就到了这道菜的精华了，那就是加入奥尔良粉，我们用勺子挖三大勺奥尔良粉放到里面，不停的搅拌，使全部鸡翅沾满奥尔良粉，再让他腌一个小时多。一个小时后，我们用筷子把它夹在盘上，然后放进烤箱里，温度调到260度，时间调到30分钟，接下来我们就到了等待的时候，30分钟后，我们就拿筷子把鸡翅夹在一个漂亮的盘子上摆好，就可以了。
好了，既简单又好吃还健康的奥尔良黄金鸡翅就做好了。
篇十一：舌尖上的美食作文400字四年级
番茄炒鸡蛋
哇！这个番茄炒鸡蛋也太香了！看着我都流口水了，嗯，刚好饭点到了，现在就由我这位小小美食家来教你们做这道超级无敌麻麻香的家常便饭番茄炒鸡蛋吧！废话不多说，开始。
首先准备材料，一口大锅和一种烧水煮菜的小锅两个又大又圆的鸡蛋。一个像灯笼一样的红番茄，一瓶酱油，蚝油。
好，材料已经准备好了，现在我们来做了！
首先把鸡蛋打好进碗，然后用小锅倒水放好比灯笼还红的番茄永开水煮2分钟，趁着煮番茄，把鸡蛋打好，按顺时针方向打，然后用筷子沾一点盐，继续打。
我们的番茄也煮好了，现在我们来剥皮然后切，提示：小孩子不能用刀，所以交给大人来，切片切丁自己随意。
现在我们起锅烧油，把油绕锅边转一圈等一两分钟，等油热，到时间后先把鸡蛋倒入，炒一小会儿，然后放入番茄继续炒炒一到两分钟后放入一点酱油，四至五滴蚝油收汁，放水闷三至五分钟，不能久不然会糊的。
好了，我们的番茄炒鸡蛋已经做好了，嗯，酸酸的番茄和美味的鸡蛋，比外面做的好吃多了，看完这文章的朋友，你不妨也来做一下吧！
篇十二：舌尖上的美食作文400字四年级
小炒香干
今天，我来为大家介绍一下“小炒香肝”的制作过程。
“小炒香肝”出自湖南长沙，是特色四大菜之一，那今天，就让我来为大家介绍一下它的制作过程吧！
第一，要先准备一些材料，如2大勺水、花生油、1小勺酱油、大约1小勺葱、1小勺盐、1包湖南特色豆腐。
第二，把锅烧开后，放入一些水，大约是2大勺，再把锅给清洗干净，把水倒掉。再去切豆腐，不要太大。
第三，先放1小勺花生油，确保油倒入锅能炸起后再放入1包湖南特色豆腐。搅拌一下，每块豆腐都要被煮到，搅拌要均匀。
第四，搅拌约3分钟后，倒入1小勺酱油，再搅拌2分钟。
最后，再倒入一勺盐，再撒上大约1小勺的葱花，就制作完成了。
但是，这并不是已完成的，因为还没有加最重要的精华那就是—辣椒。
如果可以吃辣的话，就在倒入酱油前把一点辣椒也倒进去。也可以选择不加酱油，直接加“老干妈”，这样的话既不会觉得太辣，又好吃。
这就是“小炒香干”，大家会制作了吗？
篇十三：舌尖上的美食作文400字四年级
土豆丝
土豆丝是十分引人注目的一道菜，香飘十里。让我们一起学习制作吧。
首先准备削皮器、刀、擦丝器、不锈钢小盆、漏勺、菜板、电磁炉、炒锅和锅铲。主要材料有土豆250克，辅料青椒20克，红椒20克。调料食盐3克、味精1克、食用油6克。如果土豆发芽，那就不能用啦。
开始制作啦，将土豆洗干净，削去外皮，然后用擦丝器擦成丝；将青椒和红椒洗干净，切成丝。要小心不要切到手。
然后开始炒制，炒菜时，一般等油七八成熟的时候就将菜煸炒，不要等油加热冒烟才放菜。油热后依次加入土豆丝，青椒丝和红椒丝，翻炒至熟，再加入食盐，食醋，味精，翻炒均匀即可盛出。
土豆丝除了清炒，还可以凉拌，还有许多各式各样的作法。
土豆丝可口美味，吃了在口腔内回味，永远难忘记了。经常吃也不会感到吃腻。
这就是土豆丝的特点，快动手做一做吧，可美味了！
篇十四：舌尖上的美食作文400字四年级
焖鸡翅
舌尖上有各种各样的美食，今天我来教大家如何做焖鸡翅。
我们先准备材料：葱、姜、油、盐、蚝油、酱油、白糖，还有我们今天的主角鸡翅。
首先，我们把葱、姜给切好放一边。再把鸡翅洗干净，然后用刀把鸡翅两边各切一刀，因为这样可以让鸡翅熟的更快。准备好后我们就开始热锅，热完后放油，油炸香后放葱，用锅铲翻炒一下。再放入鸡翅，让煎一会，一面煎完了，翻过来再煎一面，等两面煎成了金黄色后放入姜炒一下。因为姜可以让鸡翅焖完后没有腥味。再放一碗清水，盖上锅盖让它焖（3-4分钟）。时间到了，就打开锅盖，放一勺盐，一勺白糖，蚝油，酱油。然后再盖上盖子耐心等待10分钟。
记得在制作的时候一定要专心，认真，把心放在做菜上，这样你做的美食才能美味好吃哦！而且一定要让自己安全，不要让刀切到，油溅到和被烫伤。
好啦！10分钟到了，打开锅盖就有一股香喷喷的香气向你扑来。再尝一口鸡翅，那一样是美味多汁，简直是神仙美味的。
是不是非常想吃呢？心动的你赶快去行动吧！
篇十五：舌尖上的美食作文400字四年级
可乐鸡中翅
你们有吃过可乐鸡中翅吗？这可是舌尖上的美食哦，接下来我教你们怎么做吧！
首先准备十个左右的鸡中翅和味料，几片姜片、盐、酱油、葱、料酒、食用油，还有500亳升的可乐。先把鸡翅洗干净，再用刀在鸡翅的背上划上两刀，目的就是更好入味，然后放进盘子里再把刚刚准备好的盐，姜片，酱油，油放进去，用手拌均匀，再放一勺子料酒，料酒的主要目的是去掉鸡翅中的腥味，拌好后静等30分钟左右。
30分钟后，开始起锅烧油，最好用平底锅，因为平底锅的话不容易粘底，油温上升后，我们开始把鸡翅一个一个的平铺放在锅里上，开中火慢慢煎，在煎的过程中我们要用筷子去翻面煎，注意不要煎糊了，大概煎5分钟左右，就发现两面都变成金黄色了，这时候我们把刚才准备的500毫升可乐倒入鸡翅中，盖上锅盖然后开大火，等它烧开后转中火煮，大概煮8分钟左右，这时候锅里的乐可也差不多被鸡翅吸收完了，我们就可以上盘，用筷子摆成好看的形状，然后撒点葱花上去装饰一下，这样就完工了！
这道美味又可囗的鸡翅就诞生了，你们学会了吗？赶紧动起手来做吧！
篇十六：舌尖上的美食作文400字四年级
如何煎鸡中翅
大家都吃过煎鸡翅，都知道很美味，特香，闻起来口水都流出来。如何煎鸡翅有的人觉得很简单，NO，NO，NO，其实很复杂的。
首先，我们需要准备十多个鸡中翅，糖（炒菜用的糖）、蚝油、酱油、油、葱可放可不放，只是用来调味，材料准备好，可以开始煎鸡翅。
请注意、请注意：煎的时候最好用平底锅，因数平底锅容易煎一点，不像圆底锅容易粘锅。走起，开中火，放多点油，这样不粘锅。把鸡翅放进锅里，全部翻到正面，不然后面就很难做，容易乱分不清是否翻过，把中火改大火，然后用手把锅拿起来中，左右晃晃，每隔30秒晃一次，必须有耐心，不然美味的鸡翅是做不出来的，大概晃十次，就放10毫升的蚝油，再放7毫升的酱油，再放一勺半的糖才好吃，然后再翻一翻，让所有鸡翅有均匀的酱油、蚝油和糖，盖锅煮个5-6分钟，中间的时候翻一下，打开锅，放上葱，再抄一下就OK了，
那时候的香味简直是香得不能再香，绝对是人间美味，迫不及待的要吃了，那香味香过陕西的肉夹馍，味道不输北京的烤鸭，如果你想吃的话，按照上面所说自己动手试试。
篇十七：舌尖上的美食作文400字四年级
炸鸡翅
你们肯定都吃过“炸鸡翅”吧！是外皮黄金酥脆的，香喷喷的那种。今天就让我来教你怎么制作炸鸡翅吧！
首先，我们要准备的材料有：一盆面粉，鸡翅，油锅和水这些材料，非常方便。
接着，拿出鸡翅，放在一个空的盆子里面，放上水，认认真真的把鸡翅搓干净，搓好了就把他们放在没有水的盆子里备用，把它放在一边晾干，现在暂时不需要用到鸡翅。
然后，把油倒进锅里，用小火先预热一下，等到大约5-10分钟，油开始冒泡了，就用锅铲搅拌搅拌，好了，我们把放在一边的鸡翅拿过来，清洗好手，戴上手套，把一个鸡翅，拿起来放在用盆子装着的面粉里，鸡翅两面都要沾，让整个鸡翅上都沾上像雪一样白的面粉，然后抖一下，把粘不牢的面粉抖掉。记住，不要抖太过用力。接着，把穿着白衣裳的鸡翅放进油锅里，炸至两面金黄，就好了。重复把剩下的鸡翅照样做完，香喷喷的鸡翅就做好了。
最后，如果是喜欢吃辣的人，就可以加点辣椒粉，喜欢吃甜的可以加点番茄酱。
这和外面卖的炸鸡翅，差不多1比1还原，外面卖的炸鸡翅和自己做的不分上下，大家一起来做这香喷喷的炸鸡翅吧！
篇十八：舌尖上的美食作文400字四年级
无骨奥尔良鸡翅
你们有吃过奥尔良鸡翅吗？而且还是无骨的，今天我就来教大家做无骨奥尔良鸡翅吧！
需要准备一袋鸡翅，一袋奥尔良料粉，一碗冷水。
首先，把鸡翅放在冷水里解冻，拿一把刀把10只鸡翅的头和尾切掉，竖着放在鸡翅的中间开一刀，用手用力的把骨头取出来，在鸡翅的中间打上花刀，这样让奥尔良腌粉更加入味。
接着，拿开水把鸡翅焯一遍，拿出奥尔良料粉，拿20克份量去放入鸡翅碗中，把葱姜切片放到鸡翅上面，倒一点白酒，把鸡翅抓拌均匀，拿保鲜膜盖住碗腌约30分钟。然后把鸡翅拿出来，平底锅下油烧热，把无骨奥尔良鸡翅放到锅中，先煎到两面金黄，盖上锅盖15分钟，放一点葱，你就可以看到一个像球一样的鸡翅。因为中间的骨头去掉了，所以才会变得圆形的鸡翅。最后调一个汁，拿出番茄汁10克，再加一点水到汁中，然后再倒点水到锅中，注意在水滚了就放入番茄酱，煮到滚就把汁放在鸡翅上。
这味道香，美味的无骨奥尔良鸡翅就大功告成了。如果你喜欢就赶快做起来吧！
篇十九：舌尖上的美食作文400字四年级
苦瓜炒鸡蛋
有一道我挺喜欢的菜，这道菜又美味又容易做，那就是苦瓜炒鸡蛋。
好吃的苦瓜炒鸡蛋肯定是要买新鲜的苦瓜啦！先把苦瓜洗干净，再切成小片，放入盘中备用。将四个鲜鸡蛋或五个打入碗中。加一勺盐就不会太淡，再拿一把葱，切成一小粒一小粒的，放入鸡蛋中，用打蛋器打蛋，打到看不见蛋黄一点影儿都不见了。打到金黄最好。材料都准备好了。
接下来把锅放上，开到中火，放入净水，让锅烧热后放上油，不要放太多，让油烧至起泡泡，然后将打好的蛋放入锅中，不停的翻炒，防止蛋粘锅，等蛋熟后，将苦瓜放入，和鸡蛋一起翻炒，如果觉得熟了就拿锅铲压一下，如果是有点硬的，就继续炒，觉得熟了就拿一条苦瓜尝尝，如果苦的舌头都受不了，就继续炒，这样才叫真正的熟了。其实苦瓜有没有炒熟只要尝一尝就知道，是因为没煮好的苦瓜会比煮好的苦瓜苦很多的。把完成好的苦瓜炒鸡蛋放入碗中，非常的香。你这时候夹一个鸡蛋来吃，你会发现鸡蛋怎么不苦呢？其实苦瓜和其他菜放在一起炒是没有苦味的，怪不得古人称苦瓜是君子呢！
这道美味又简单的苦瓜炒鸡蛋，你也来试一试吧！
篇二十：舌尖上的美食作文400字四年级
黄金牛肉面
面条是一种很常见的美食，它又长又细，还很丝滑，所以我要介绍的美食就是黄金牛肉面。
这道美食很简单，先准备材料，一些面条、一块牛肉、一颗青菜、一些葱花。
先在锅里倒点油。加入半锅水。等水煮沸后，放入面条。把菜洗干净，把老的菜叶去掉，把最嫩的地方放入到锅中，加入一点醋，一勺盐，再加入一点蚝油。之后搅拌均匀。再把锅盖给上去，火闷他个五六分钟。
到时间，然后拿出一个碗，把面条和菜汤一起倒出。面条闪着点点金色光芒。这就是黄金面条。
虽然矿泉水里没有矿很正常，但是牛肉面没有牛肉就不正常了呀！所以再拿出一块牛肉，切成一片一片。之后洗干净锅，倒进一点油。把牛肉片放进去。之后加入盐和酱油，把牛肉片煮成棕色，然后按顺序一片一片地放在黄金面条上，拿出一两个大葱和大蒜，把大蒜拍成沫，把大葱切成一条一条。之后撒在黄金面条上，这样就把它做好了。
你学会了吗？
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