说起杂交水稻，相信所有人都会想起“袁隆平”这个名字。他凭着自己一生满腔热情和不懈追求，让十四亿中国人都吃上了白花花的大米饭。
袁隆平爷爷一生都在追求一个梦想——禾下乘凉梦。禾苗跟树一样高，谷粒比花生还要大，他就在禾苗下乘凉。我相信“禾下乘凉梦”一定不是梦，在我们所有科学家的不懈努力下，相信我们所有人都可以陪着袁隆平爷爷在禾下乘凉，圆他的毕生梦想。
在我的脑海里，袁隆平爷爷的形象永远是头戴一顶草帽，身穿一件白褂和一条黑色裤子，绾着裤腿。或田边满面笑容地与助手查看禾苗长势，探讨下一步研究工作，或弯腰弓背与农民共同劳作。满脸皱纹，皮肤黝黑，在他身上绝对找不出半点科学家的影子。助手们都戏称他“刚果布”。
袁隆平爷爷曾说过：“科学研究要勇于探索，勇于创新。这个是关键。”是的，袁隆平爷爷带着他的科研团队，几十年如一日，踏遍祖国大江南北，飞遍世界。用他一生的精力，培育出了杂交水稻一系、二系和三系，解决了中国十四亿人的吃饭问题，也帮助了世界上很多国家解决了温饱问题。
可是，2021年5月22日13时07分，袁隆平爷爷这颗人类的巨星却永远离开了我们。他已经化作宇宙中一颗璀璨的明珠，照耀着我们奋勇前进。吃水不忘挖井人，端碗铭记袁隆平。碗中有米，心中有你。袁隆平爷爷，您将永远活在我们心中！
作文营