天淅淅沥沥地下着小雨，爸爸妈妈正在讨论晚上吃什么，我脱口而出：“我们吃烤鱼吧？”在我的建议下，我们的晚餐有着落了。
我相信大家一定都吃过烤鱼吧？烤鱼是一道地道的重庆美食，想起烤鱼，哇喔！那口感，又鲜又香，又辣又麻，可真让人赞不绝口！
我们来到营盘小区的一家叫“刘记烤鱼”的店，据爸爸说，这家店做的烤鱼很入味，也很正宗。烤鱼可是现杀现做的，十分新鲜，我们选了一条五斤重的草鱼，看到它在渔网里乱蹦乱跳的样子，我心想：这条鱼一定很想逃吧，可惜你已经是我的盘中餐了。我们在包厢里等着，等待的时间是漫长的，“妈妈，好了吗？”“没呢，应该快了吧，饿了？”“没有。”“再等等，这烤鱼的工序可复杂了呢，它要先把鱼腌制一下，再到烧烤架上烤，最后才放到一个烤盘里，点上炭火，慢慢烤。”“哦，这烤鱼原来要经过这么多的工序才做成啊！”
大约过了二十分钟，“来了，来了，你们的烤鱼来了。”只见服务员把一盘“滋啦滋啦”还冒着热气的烤鱼端了进来。哇！一阵阵香味总往我的鼻子里钻，我看了看盘子里，烤鱼的配菜丰富极了，有白白的年糕、打结的海带、绿绿的芹菜……上面还点缀着一颗颗黄色的珍珠——黄豆。
看着盘子里诱人的烤鱼，我不禁吞了一口口水，迫不及待地夹了一块鱼肉，急急忙忙地放进了嘴里，“烫！烫！烫！”我尖叫着，不停地用手扇着。“心急吃不了热豆腐，慢点吃，又没人跟你抢。”妈妈看到我的样子提醒我道。哎，还真是呢，看到美食当前我就什么都顾不上了，接着，我又夹了一块鱼肉，放在盘子里，慢慢冷却。我再次尝试着将鱼肉放入口中，哇塞！鲜嫩的鱼肉夹杂着汤汁的味道，仿佛让你遨游在海洋之中，还真称得上是人间美味啊！
烤鱼慢慢地也吃完了，看着被我们一扫而光的烤盘，我们感到格外满足。
作文营