在我记忆当中，每到七八月份，外婆就会买来一袋袋新会柑，熟练地在柑皮上划上三刀，掏出果肉，将柑皮一翻，放在太阳底下晒干，远远看去，就像一片片不会融化的雪花，酸中带甜的香味弥漫着院子的各个角落。可能这就是新会人的独特回忆吧，下面就让我来给大家讲讲新会柑的故事吧。
新会柑的生长可要经历漫长的一年哦！阳春三月，柑树开花了，雪白雪白的小花像敞开的蓬蓬裙，既动人又可爱，闻一闻，薄薄的花瓣上散发着令人喜爱的清香。在我的记忆中，到了七八月份，小柑花的“蓬蓬裙”变了拳头大小的青柑，绿油油的他们一个个挂在树上等待着成熟。转眼就到了十一、二月份，小青柑又长大了，变成了散发着甘甜香气的大红柑，金黄金黄的柑子像一个个红中带黄的小灯笼，不，是大灯笼！挂满枝头的大红柑你挤我碰，满心欢喜的等待人们去采摘他们呢！
当你摘下一个柑子，仔细观察，油亮亮的干皮摸上去有一个个小疙瘩，像长满了雀斑的小男孩。剥开柑皮，柑肉被柑络包住，就像披上了一层薄薄的白纱，掰开一瓣，一口咬下去，酸中带甜的味道弥漫整个嘴巴，让人胃口大开。
新会柑全身都是宝，不但肉可以吃，皮的作用也很大哟！晒干的干皮存放三年以上就可以成为陈皮，陈皮可以入药，可以泡茶、煲汤，还可以做成各式各样的成品美食：陈皮骨、陈皮鸭、陈皮话梅，等美食都令人垂涎三尺。
我爱我的家乡，更爱名不虚传的新会柑！
作文营