每年春节，油炸虾片都是我家餐桌上必不可少的美食。今年过年前夕，姥爷买了几大包虾片回来。我注意到每片虾片都是小巧玲珑的，呈半透明状，摸起来滑溜溜、凉冰冰的，一片一片平平展展，硬梆梆的。一个问号便出现在我的脑海里，眼前的虾片是怎样变成餐桌上的美味佳肴的呢？
晚饭前，我好奇地来到厨房，观赏姥姥炸虾片的“大戏”。哥哥也忍不住凑了过来。只见姥姥一手托盘，一手拿着筷子，将放在盘中的生虾片用筷子夹起，迅速放入烧了几分钟的油锅里。“哗---”一出好戏在油锅里上演，眨眼功夫（也就几秒）虾片变大了许多，颜色也变得更淡，不再透明了。滚烫的油使它迅速炸开，像一个魔鬼被激活，它伸展开四肢，左右摇曳，那婀娜多姿的舞蹈令我眼花缭乱。姥姥用筷子搅了搅，把没有炸到的地方按入油中，看着炸到位了，便一一夹起，放入油锅旁边的那一个盘子中。姥姥告诉我们，油炸虾片一次不能放太多，要分几波炸。你瞧，姥姥每夹起一块正在伸展着的虾片，就将它们定了形，可是盘子里却怎么也找不到“双胞胎”。仔细看，每一片都造型别致，各有各的特色，这一片可爱玲珑，那一片妖娆美丽，咦，那儿，还有个“丑八怪”呢！
今天我亲眼目睹了虾片“变形计”，真是大开眼界。看来我还是缺少生活经验，以后要努力积累了。
作文营