篇一：我来介绍我最喜欢吃的一道菜二年级
我喜欢吃的东西可多了。有糖醋排骨、炸鸡翅、薯条、紫菜蛋汤……而我最喜欢吃的是一道很普通的家常菜——-炸鸡翅。
星期六的那天，爸爸妈妈出去上班，家里只留下我和妹妹。到了中午我和妹妹的肚子都唱起了“空城计”。妹妹嚷嚷道：“我要吃饭，我要吃饭”。“好了好了，我给你做炸鸡翅。”妹妹一听高兴地抱着我说：“好啊，好啊，我要吃鸡翅。”
我先把鸡翅放在碗里，再放了盐、酱油、姜末，腌制了几分钟。突然我想起妈妈常说的一句话：“放一些橘子粉，它不但能使鸡翅的颜色更鲜艳，还能使鸡翅更美味。”我边放橘子粉，边用手不停的搅拌鸡翅，橘子粉沾上了鸡翅，那颜色黄澄澄的，馋得我和妹妹的口水都流出来了。又过了几分钟，鸡翅入味就可炸了。我打开煤气灶，等锅热了，我往锅里倒了些油，摇着锅，让油均匀受热，最后有用筷子一个一个地将鸡翅夹到平底锅中。
一开始还好，锅里只有“扑哧扑哧”的声音，鸡翅的周围泛起黄色的泡沫。到后来，我刚把鸡翅放下，油就溅起来了。尽管我很小心，可是油还是溅到了我的手臂上了，火辣辣的疼，我立刻使劲地搓着手臂。哎，要把肚子填饱都好难！
大概过了三分钟，我拿起锅铲把鸡翅翻了个面。“哧啦……”的声音此起彼伏。有了上一次的经验，我一翻好就立刻跑到门口。很快香味就出来了，直往鼻子里钻。整个厨房弥漫着鸡翅的香味。等声音变小就进去了，那时候鸡翅一定熟了。啊！又香又美味的鸡翅，想着想着，禁不住咽了咽口水。
我拿出一个盘子把鸡翅装到了盘子上。当我端出去时，妹妹迫不及待的跑过来，用手拿起一块往嘴里吃。突然，她又放了下来说：“烫”。“心急吃不了热豆腐”的哟！瞧我们俩这馋相。
妹妹被“这个家伙”“伤害”了一次，可妹妹还是一次次被它的美味所征服。怎么样，你们也来被它征服征服，我保证你吃了第一次还想吃第二次，但千万要记住，慢慢吃，慢慢吃哦。
篇二：我来介绍我最喜欢吃的一道菜二年级
我喜欢吃的菜有很多：红烧鱼、爆辣豆芽、西红柿炒鸡蛋、可乐烧鸡翅……其中，我最喜欢吃的一道菜就是老爸做的果蔬大拼接。
“果蔬大拼接”是一道很特别的菜，也是老幼皆喜的佳肴，它也叫“果蔬拼盘”。它是由水果和蔬菜拼接而成的。我的老爸是二级厨师，做的“果蔬拼盘”也与众不同。别人做的拼盘顶多就是拿几片凹凸不平的苹果片摆个圆，中间放一根萝卜；而我的老爸做的拼盘可不一样，他切成的每一片果、蔬都和蜻蜓翅膀一样薄，一样平。用这样的果片一片一片地放在一起，可做成一个美丽的小雪人。有人问了，真能拼成人物吗？当然会呀！怎么能不会呢！我爸在一个小时左右，水果盘中出现了各种各样的人物。
有一次，我家来了爸爸的几个好友。老爸亲自下厨，做了一道“猪八戒“的蔬果。一位猪八戒。头戴一顶苹果片做成的憎帽，身披一件用西红柿做成的红色风衣，白萝卜似的大肚子，波萝做成的两条短裤，穿着用波萝薄片装饰的憎鞋。肩扛用芹菜杆拼成的九齿钢钯。用两颗黑豆做成眼晴。不论在远看还是在近看都栩栩如生。衣服上闪闪发光。那几位叔叔见了，都愣住了。有一位叔叔好奇地说：“咦，衣服上怎么还闪闪发光？”爸爸告诉他们，是在上面放了些白糖。大家都笑着说：太有创意了！这哪是吃的菜，分明就是珍贵的艺术品！”
老爸做的拼盘不仅美，而且很好吃。吃一口，哇！仿佛身在仙境，正如吃着味美无比的仙果；吃一口香蕉，再吃一口草莓，好比喝了可乐和雪碧；吃一口葡萄再吃一口蓝莓，口爽心里爽极了；吃一口西瓜再吃一口杨梅，酸酸甜甜美味持久！柠檬虽酸，但先吃一个小小的奇异果，再吃柠檬，柠檬就会变得比任何水果都要甜了。
小朋友们，听了我介绍了，你们想来我家尝尝我爸做的拼盘吗？我欢迎你们来哟！
篇三：我来介绍我最喜欢吃的一道菜二年级
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。而我妈妈的拿手好菜便是鱼香肉丝。
鱼香肉丝的做法其实并不难。首先把肉丝浸泡一下，然后把葱、姜、木耳都切成丝放在一旁备用。看这阵势就知道这必然是一道令人垂延三尺的美味佳肴。肉丝泡好后，放入盐、糖、料酒和淀粉搅拌，腌好放在一边，然后锅里放入油，等油热了后再放入一点姜丝，接着把肉丝放入锅中大火翻炒，并在翻炒过程中放入少许盐和味精，待肉丝炒至金黄色再盛出锅。接着再次放入油，把洋葱和木耳放入锅中，同时倒入豆瓣酱小火煸炒。此时整个厨房已经被满满的香气充盈着，而我的口水也直流三千尺。这时就可以放入肉丝了。肉丝像一群淘气的小娃娃，在锅里打了个滚，身上便穿上了红彤彤的衣服了。这时，还可以放入适量的老抽来调色。最后放入葱，一定要让葱保持绿色，这样摆盘会显得好看很多。到现在，可口诱人的鱼香肉丝便可以出锅了。整个厨房中弥漫的香气使我早就按捺不住了，便迫不及待地尝了一口。顿时香味瞬间溢满了整个口腔。我身上的细胞似乎充满了活力，处于极度兴奋状态——这味道真是绝了！
其实不只是味道，不信你看——经过豆瓣酱和老抽的“洗礼”，肉丝已经变得红彤彤的泛着金光，远看着像一团火焰。正因如此，木耳的黑色和葱的翠绿色在其中显得特别显眼，各种颜色都齐全了，简直成了一幅做工精巧、颜色亮丽的艺术品！我品尝了我妈妈的菜，评价都是百分百的好评。在这双筷子的“攻略”下，这盘鱼香肉丝不一会儿便被我消灭掉了。我心满意足地舔了舔嘴角的酱汁，品味着口中的余味，一副十分陶醉的样子，鱼香肉丝真是我妈妈的拿手好菜啊！这也是我最喜欢吃的一道菜了。
篇四：我来介绍我最喜欢吃的一道菜二年级
说起我喜欢的美食，那可真是数不胜数。可是我最喜欢吃的还是妈妈的拿手菜——排骨焖饭。一想到那香喷喷的排骨焖饭，我便不由得直咽口水，那香味，我永远不能忘怀！
下午，在我百般央求下，妈妈终于答应给我做排骨焖饭了。只见妈妈把洗好的排骨放入烧开的水中，焯了一会儿水，等排骨变了颜色，再把焯好的排骨捞入盆中，然后起锅烧油，将生姜、葱、辣椒倒入排骨，炒至金黄倒入老抽放点盐和十三香再加入水。到八成熟时将淘好的大米，配好的香菇、土豆、胡萝卜连同排骨一齐放入电饭锅中，剩下的就是漫长的等待。
大约过了20分钟，阵阵香味从厨房飘来，我连忙跑到厨房，“妈，妈，饭熟了没？”“还有一个小时呢！小馋猫。”妈妈平静地对我说。“啊！可是我饿了，怎么这么费劲啊！”我一脸不高兴地对妈妈说。妈妈说“做好以后还要焖20分钟。”“妈妈，我能不能一会儿多吃两碗？”我摸着自己扁扁的肚子说。“好，好，看你一会儿吃撑了怎么办！”
饭终于熟了，我迫不及待地给自己盛了一碗。晶莹剔透的白米饭配上肉质鲜美的排骨，咬一口，油而不腻，土豆、香菇、胡萝卜也在排骨浸泡下变得软软的，香喷喷的，入口即化。
看到这里你会不会也流下了口水，如果你感兴趣，也试着做一做吧！
篇五：我来介绍我最喜欢吃的一道菜二年级
瘦肉加粉条，就组成了我最爱的一道菜——蚂蚁上树。
听到这个菜名，你可能以为是把蚂蚁捉来炒。呵呵，你这就猜错了。实际的做法是把肉切成沫，切得跟蚂蚁差不多大小。上树嘛，也不是真的要爬上树，而是把这个粉条比作了树干，所以才有了这道菜的名字，真是太有趣了。
你可能会问我为什么喜欢吃这道菜呢？那得从我爱吃面说起。
我想问问你们：粉条是不是跟面条很像啊？这就对了，就因为我很爱吃面，所以无论是多大的一碗面，我都能吃完。吃面的时候，我的肚子就仿佛变成了一个“无底洞”。
我在吃“蚂蚁上树”时，把粉条看成了我最爱的面条。因此“蚂蚁上树”对我来说，也就成了一碗拌了肉的面。你看，我的“无底洞“又开始工作了，我贪婪地吃着面前的食物。
几天前，妈妈给我做了一盘“蚂蚁上树”。我看见了，高兴得一蹦三丈高。吃饭时，我连手都没洗，就迅速拿起筷子，瞄准“蚂蚁上树”把手伸了过去，挑起满满一筷子放进碗里，又是一通狼吞虎咽。
听我说了这么多我喜欢吃的菜，你们能来介绍一下你们喜欢的吗？
篇六：我来介绍我最喜欢吃的一道菜二年级
我喜欢吃各种各样的菜肴，但是，我最喜欢吃的是清蒸鲈鱼了，永远都吃不腻。
有一部分鲈鱼生活在深海里，而又有一部分生活在淡水里。我们平时所吃到的一般是生活在淡水里的鲈鱼。每个星期六的早上，妈妈都会带我去市场买新鲜的鲈鱼，今天也不例外，我们早早就来到了市场，把做清蒸鲈鱼的材料买回了家。今天我就给大家介绍一下清蒸鲈鱼的制作方法吧！
我们开始了：第一步，先把鲈鱼外身清洗干净，然后用刀轻轻地把它的肚子切开，掏出内脏，用水冲洗肚子里的残留物，再用刀轻轻地切开几小节（不要切断），抓少许盐抹匀它的全身，放进碟子里，放置三五分钟，这样，它的肉才能入味；第二步，洗干净蒸鱼用的辅料姜和葱，并切好，把切好的姜撒在鲈鱼身上，把它们放进盛有适量清水的锅里，开火蒸了，蒸至8分钟即可（时间不宜太长），鱼蒸熟了，碟子里会有一些鱼汁，这个情况下的鱼汁腥味很重的，可以把那些汁倒掉，撒上切好的葱段，暂放一旁；第三步，把刚用过的锅清洗干净，烧热，倒进适量的花生油和豉油汁炸热后，勺起来淋到撒好葱段的鱼身上，香喷喷的清蒸鲈鱼就可以上饭桌了。
鲈鱼肉质鲜美，含有丰富的蛋白质，制作起来简单快捷，因此，备受人们的喜爱。
篇七：我来介绍我最喜欢吃的一道菜二年级
油焖大虾是我最喜欢吃的一道菜。油焖大虾做起来有点难，除了过程复杂以外，对材料的选择也非常挑剔。为了亲自尝试一下，我很早就爬起来去市场里买了虾、调料、啤酒、尖辣椒和桂叶等。
一切准备就绪后，我首先把虾子上的脏东西洗掉，放进水里冲洗一遍。把虾的钳子剪掉，这个过程要非常得仔细，有好几次我都被虾钳夹到手，疼得差点哭出了声。剪好之后再用水冲洗一遍，然后用剪刀把尾巴剪一条线，把虾线挤出来。整个过程弄完，我累得长叹了一口气。
接着将洗净的虾子下锅，先用调料翻炒一遍，再放入水和辣椒油翻炒，然后把桂叶和辣椒还有老姜等佐料放入，翻炒很多遍，就完成了炒的工序。我闻到香味都馋得口水直流，接着倒入啤酒焖。
等待许久，期盼已久的美食终于出炉，我拿上一个便津津有味地吃了起来。真是此味只应天上有，人间哪得几回尝！看着锅里红彤彤的一片，点缀着其他的颜色，让人直想大快朵颐。
这就是我喜欢吃的一道菜！
作文营