白醋泡鸡蛋实验作文三年级下册

生活中我们总会做许许多多的实验。鸡蛋和白醋大家都没少见吧！可是听说鸡蛋加白醋，蛋壳会变软。今天，我就来做一个把鸡蛋放进白醋的实验。

准备材料：一瓶白醋，一个生鸡蛋，一个玻璃碗。

首先，将白醋倒进玻璃碗，大约能没过鸡蛋就行了。

接着，将生鸡蛋不剥壳地放进玻璃碗中。我们可以看见鸡蛋壳上冒出了许多小气泡，时而还会有气泡飘出水（醋）面，消失不见。

然后，就是长达24小时的漫长等待了……等待期间，我们可以发现，鸡蛋壳表面会冒出更多小气泡，密密麻麻而且总会有许多小气泡浮上去，一个小气泡刚刚‘离开’，另一个小气泡又会迅速‘长’出来。小气泡也会越来越大，鸡蛋也会慢慢浮起来。水（醋）面上也会浮出一些小小白白的气泡。时而还会有一些絮状的小小棕色物体。

最后，把鸡蛋拿出来，我们会发现蛋壳变得软软的，捏都捏不住，手指压过的地方先是一个小坑，后来它又慢慢回弹回来了。

为什么白醋泡鸡蛋会让蛋壳变软呢？那是因为蛋壳中主要是一种名叫碳酸钙固体的东西，醋里面主要是醋酸，而碳酸钙和醋酸会产生一种化学反应，两者一结合就会生成醋酸钙溶液和二氧化碳气体。这样，原来的固体就转化为气体和液体了，蛋壳也就变软了。