自从学了“中华美食”这篇课文后，老师为了加深我们对“美食”的印象，要同学们回家，学做一道菜。
做什么好呢？妈妈说：“做一道凉拌菜吧，不用炒、炸，这样更安全，也容易做。”“做什么呢？”“凉拌鸡丝”。
首先，要准备的食材有：半根胡萝卜、半根黄瓜、一块鸡胸、一小把金针菇、几瓣大蒜和一些调料。
我先把胡萝卜和黄瓜洗干净，然后把它们切成薄片，再切成又细又长的丝，因为怕刀切到手指头，所以我切得很慢，妈妈说：“切得快一点！”可是，我不会啊，还要我切快，难道不怕我切到手上呀。好不容易切完了，看起来简单的事，做起来真是难呀！然后，我开始切大蒜，切成小碎末，大蒜的味道不太好闻，呛得我直流眼泪。鸡胸肉妈妈已经帮我煮熟了，我就开始撕鸡胸。鸡胸肉还有点热，我一边撕，一边偷吃，哇呜，哇呜，真香呀！
我把这些食材都放进大碗里，倒上酱油、醋、糖、鸡精、一点辣油，然后把它们拌匀，这样，凉拌鸡丝就做好了。
让我先来尝一尝吧，啊呜，啊呜，真好吃呀！有黄瓜脆，有蘑菇鲜，有萝卜甜，还有鸡丝香，弥漫在我嘴里……
作文营