篇一：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级
我非常喜欢吃鸡蛋饼，可是又不会做，无奈之下，我只好去请教我们家的“大厨”妈妈。
刚开始，妈妈教我打鸡蛋，只见“大厨”那娴熟的动作，把我看得眼花缭乱，一个圆圆的鸡蛋打好了。接下来我也试着打一个鸡蛋，结果把蛋黄和蛋清融在一起了。于是我又尝试再打一个鸡蛋，总体上来讲要比上一个好一些，将鸡蛋搅拌均匀后加一些面粉，搅拌后再加些盐。面糊搅好，接下来要开始煎鸡蛋饼了。
“你先看着，待会儿再做。”妈妈一边打开燃气灶，一边说道，“先在平底锅里抹些油，再用勺子把面糊盛到锅中，然后把平底锅拿起来，将面糊均匀地摊开。”过了一会儿，一个香喷喷的鸡蛋饼就做好了。
接下来我按“大厨”的做法来做鸡蛋饼，可是我一不小心把油放多了，倒面糊时油滋滋往外溅，溅到我的胳膊上，痛极了。我含着眼泪对妈妈说：“妈妈，油好烫，我不做了！”妈妈笑着对我说：“宝贝，遇到困难不要退缩，要想办法。”
我看到厨房没有什么工具，只好硬着头皮上，转眼间妈妈给我拿了一双薄手套，带上薄手套，就不用担心油溅到手上了。没过多久，我的鸡蛋饼也煎好了，把另一面翻过来看鸡蛋饼煎焦了。我不服气，下定决心再煎一个。我按照原来的步骤，认真地做着，忽然一阵香气扑鼻而来，鸡蛋饼出锅了，我又仔细检查了一番，确定鸡蛋饼没有“伤疤”后，我赶紧将妈妈叫来“欣赏欣赏”我的“完美佳作”。
后来，我又做了几个鸡蛋饼，个个都煎得两面金黄，妈妈看了连连竖起大拇指，说道：“宝贝真棒。”
同学们，这就是我学会煎鸡蛋饼的过程，如果你有兴趣的话，那么也来试试吧！
篇二：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级
我学会了一项新本领，猜猜看是什么？嘿，猜对啦，就是煎鸡蛋。下面，我就讲一下我是怎么煎鸡蛋的吧。
我打开冰箱，取出了一个完好无损的鸡蛋，用水洗干净，把它往准备好的碗的边沿轻轻一敲，鸡蛋壳就破开了一个口子，透明的蛋清从口子里流出来，不断地往碗里流，看起来好像流不完似的。我用力把口子掰大，整个蛋黄就一下子流了出来，金黄金黄的，馋得我差点口水都流出来了。我拿出一双筷子，在碗里拼命地搅拌，然后再往里撒了半勺盐，就万事俱备，只欠“热锅”了。
我打开了煤气灶，放上锅，等它把锅里的水烧干时，我连忙把油倒到了锅里。油一开始很不听话，特别调皮，噼里啪啦地往上跳，差点溅到我手臂，吓得我心惊肉跳，不知道从何下手。可后来，油似乎渐渐地被我“驯服”了，安静了下来，好像玩腻了“跳高”的运动。趁着油不跳的时候，我小心翼翼地把鸡蛋倒入了锅中，还用锅铲刮了刮碗，把剩下不肯流到锅里的蛋液刮了下来。我学着爸爸往常煎鸡蛋的样子，不停地翻炒，不过一会儿，鸡蛋就被我煎得嫩黄嫩黄的，看起来很好吃的样子。我加了一勺盐，继续翻炒了几下。出锅了，我拿出一个盘子，把煎好的鸡蛋放入盘中，啊，真香啊！我把鸡蛋端到了饭桌上。爸爸看了，笑成了一朵花，连声说：“真香！真香！”妈妈已经迫不及待了，手也顾不得洗就开始吃。妈妈夹了一块，放入嘴中慢慢地品尝。“嗯，不错，就是有点咸。”妈妈略微皱了皱眉头说道。我心想：“下次盐要少放一点，这样的煎鸡蛋就会更加美味了吧！”
这就是我新学会的本领——煎鸡蛋，有空来尝尝我的手艺吧！
篇三：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级
五一小长假，老师给我们布置了几项劳动任务：学会洗碗、钉钮扣、做一份早餐！
早餐，做什么呢？当然是我最喜欢吃煎鸡蛋啦！
“多多，快下来煎鸡蛋啦！”随着外婆在楼下呼喊，我是迫不及待从房间奔出来，闪电般的速度“飞”下楼梯，开启了人生中的第一次“当大厨”！
因为是第一次，不免有些心慌和紧张。
“多多，快倒油呀！”我拿着油瓶，又紧张了起来。“油会溅出来吗？”我问外婆。“你不试试怎么知道呢？”看着外婆嘴角透出的一丝“坏笑”，我的心立刻像十五个吊桶-七上八下。
“油会不会溅出来？不管了，我豁出去了！”我一点一点倒着油，额头的汗珠像一个个顽皮的小孩冒出来。当我把油倒好，发现油一点也没溅出来，反而很乖巧的躺在锅底。这时外婆语重心长的对我说：“油高温遇到水珠才会溅出来，光是高温，它只会让油更热，溅不起来的。”
后面就是打蛋了。我乖巧地敲开蛋壳，顺势将里面的蛋黄蛋清倒进了锅里。这时，油遇到了蛋黄蛋清，就开始闹腾了。这时候，外婆给我一个铲子，把鸡蛋翻了一个面，同时放了一点葱。随后，又拿了一只碗，放了热水、酱油和少许料酒，马上倒了进去。油遇到这些“伙伴”，马上开心的跳起了舞来，噼里啪啦欢腾起来。还好外婆及时用锅盖盖住，否则，我真的要吓得不知所措了！
过了一会儿，一个漂亮的煎鸡蛋早餐就做好了，打开锅盖那会儿我闻了闻，真香！肚子也咕噜咕噜叫起来了！
自己种下的苦果自己吃，而我今天种下的甜果当然我自己吃啦，香喷喷味道真不错！
劳动真光荣，我为自己辛勤劳动点个赞！
篇四：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级
周靖超
从小到大，我们的生活中总要遇到困难，所以我们要克服困难，并在克服困难的过程中学会一些技能。
上个星期天早上，我刷完牙，洗完脸，就看见餐桌上摆着一碗面条，可我最讨厌吃的早餐就是面条！我心想：面条又不好吃，又不能饿肚子，那该怎么办呢？于是我有了一个大胆的想法：自己做早餐。
可是，又有一个新的问题，我应该怎么做呢？我灵机一动，就从最简单的煎鸡蛋下手吧！我先从冰箱里拿出了一个鸡蛋，洗了又洗，然后往桌子上用力一砸。啪！蛋壳裂开，透明的蛋清从壳里流出，我立马将鸡蛋移到提前准备好的碗里，鸡蛋里的液体终于流干净了！下一步是搅拌，我拿起打蛋器就往蛋液里一丢，疯狂地搅拌，不一会儿，我就搅匀了。我慢慢地开火，可每次都失败，我急得像热锅上的蚂蚁。妈妈看见了，微笑地说：“你开的速度稍微快一点，不要害怕，这火不会飘出来的！”妈妈的话果然奏效，我一下子就把火给点着了。接下来就是放油，我放了一块猪油，油在锅里一下子就融化了，然后我慢慢地把蛋液倒进锅里。啪啪…！鸡蛋像沸腾的开水一样，油四处飞溅，我不免有些害怕，拿着锅铲吓得后退了几步，我只好又向妈妈求助，妈妈一边给我示范，一边耐心地告诉我：“你离锅稍微远一点，先把鸡蛋用铲子弄成一块一块的，再把鸡蛋翻炒。”我按照妈妈的方法试了一次，不一会儿，一盘香喷喷的煎鸡蛋出锅了，我也吃上了自己做的早餐。
经过我后来的几次练习，我终于学会了煎蛋这一门技巧。我也终于体会到了“世上无难事，只怕有心人”这句话的含义了。
篇五：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级
“砰砰砰”
我坐在厨房边的椅子上，漫不经心地看着妹妹第1次炒菜的样子。油锅里的油在砰砰作响，她把锅盖举在胸前，退到厨房的一角，我不禁哈哈大笑，回忆起自己第1次煎鸡蛋的场景。
记得那是一个天气晴朗的早上，我早早地走进客厅，又饿又累。如同热锅上的蚂蚁，朝着厨房里的母亲喊：“妈！饭煮好了没？我已经饿得没有力气了！”
妈妈听到后，把头伸出了厨房外，对我说：“你见过谁炒菜那么快的呀！再叫，中午你去炒菜。”
“我来就我来”我对母亲说。
虽然我说中午的菜要自己做，可早饭不吃也不行。我又乖乖地坐在椅子上，等着妈妈把菜做好端出去吃。
中午炒菜时间，我兴冲冲地跑到厨房，准备开始做菜，可是，我一到就懵了。因为不知道做什么菜，也不知道怎么做，我哭着喊母亲，就如同蝌蚪找妈妈一样，去求母亲。母亲见我诚意满满，便亲自去厨房辅导我。此时此刻，母亲就如同军师一般地告诉我，要从最简单的做起，我决定从最基本的煎鸡蛋做起，妈妈细致地给我讲着步骤，我迷迷糊糊听着，怎么说也记不住，于是，我一不做二不休拿来纸和笔，把母亲讲的一五一十记了下来，放在一旁，照妈妈的话，先起锅烧油，油“砰砰砰”地作响，把我吓得不轻，我急忙拿锅盖挡在身子前面，不管那么多，按妈妈的教导把鸡蛋磕破倒入锅中，在还是生的时候放几克盐，用铲子给鸡蛋翻个面，再煎30秒，再翻个面，ok！出炉——装在盘子里。
哇！好香啊！真是“工夫不负有心人”。一道外焦里嫩，香气扑鼻的煎鸡蛋终于完成了！心中不由有种莫名的快感！
篇六：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级
当我每天早上醒来时，妈妈都会催促爸爸给我煎鸡蛋，有一天，我在一旁看着，爸爸就说：“要不我教你煎鸡蛋吧？，一点儿也不难！”我回答着：“嗯。”并在心里下定决心：一定要学会！
爸爸不慌不忙，拿了一个鸡蛋，并在锅里倒上油打了火，等油烧热了，爸爸要展示他的绝技：单手打鸡蛋。爸爸在柜台上打了鸡蛋一下，两个手指头扒开了鸡蛋，把鸡蛋倒进了热锅里鸡蛋发出噗吱噗吱的响声，像是在大叫一声：“烫死了，烫死啦！”爸爸撒上了盐，就像上了烧伤药，鸡蛋得响声一下就小了，爸爸用铲子翻了个面儿，按了一会儿，“出锅了，儿子！”“爸爸呀，这糊了吧！”“不要在意这些细节，重要的是好吃。”爸爸尴尬的回答道，不得不说虽然是做糊了，但是非常好吃。
到我了，我又慌又忙的拿了个鸡蛋，生怕他掉地上跟我碰瓷，我也展示了我的绝技：开天灵盖似打鸡蛋。先把它头上用勺子锤出一个小洞，然后慢慢扒出一个大洞，把黄和清倒进锅里，他们疼的叫起来，我把鸡蛋翻了个面，煎了一会儿，完美的太阳蛋，我都不舍得吃了，这给我爹吧，爸爸快乐的吃起来，我用期待的眼光看着他，“傻小子，咋不放盐？！”爸爸问道，“那再给您做一个吧。”我又以迅雷不及掩耳之时又做了一个蛋，爸爸又吃起来，我又用期待的眼光看着他，“傻小子，你想齁死我呀！”这次爸爸愤怒起来，我急忙说着对不起，终于平息了一场家庭世界大战。
过了一小会儿，我做了一个绝世之蛋，爸爸又又又吃起来，我又又又用期待的眼光看着他，“傻小子，好吃极了！”我高兴的蹦了起来，爸爸胖的蹦不起来。
篇七：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级
偶尔的一天，妈妈要出去买点东西，却把我丢在家中，我无聊地像一位稻草人一样，没有任何兴致，不能看电视，只能呆呆地望着天花板。顿时，肚子有点咕咕叫，忽然想做煎鸡蛋。你们知道怎么煎鸡蛋吗？不知道吧，那就和我一起学吧！
首先，我从冰箱里拿出了一个圆溜溜的大鸡蛋，这个大鸡蛋就像一位顽皮的小孩子一样，滚来滚去，怎么也抓不住。接着，我又从碗柜里取出一只手掌般的大碗。
把这个鸡蛋放在大碗边上轻轻一敲，只听“咔”地一声，鸡蛋壳上出现了一条细如丝的裂缝，里面的蛋清好像在说：“哎哟，我的衣服怎么破了呢？这样多不好看，快点扔到垃圾桶里。”我连忙把白似雪的蛋清和金光闪闪的蛋黄放入碗中，蛋黄像钻石一样闪着耀眼的光芒。
我拾起筷子，筷子就像一对双胞胎兄弟一样永久不离。我专心致志地把蛋黄和蛋清搅拌均匀。听，筷子的搅拌声就像在为蛋清和蛋黄演奏美妙的乐曲。
然后，我点燃了煤气，火焰就像一只可爱的小狗一样不停地舔着锅底。我在锅里倒了一点油，突然，油一下子沸腾起来，惊慌失措的我吓得面如土色，像一只小老鼠一样蹿到一边。
过了一会，我再把蛋黄和蛋清倒入锅里，可油又沸腾了起来。我拼命地拿起平底锅挡住了脸，生怕油溅到脸上，要不然，我的脸就完
全成了麻花脸。过了一会儿，我小心翼翼地走到锅旁，看见蛋就像一位小男孩玩着吹泡泡，此时的煎鸡蛋像一朵朵向日葵一样。
最后，我把蛋盛到了碗中，蛋香一个劲地扑面而来，急得我垂涎三尺。
我迫不及待地尝了一口，嗯，色香味俱全。我又尝了一口，啊，太好吃了。不过，汗水已经有点流下来了，我终于知道父母以前烧菜太辛苦了，我后悔以前真不应该那般挑三拣四。
篇八：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级
吴雨涵
我正在沙发上悠闲地看着电视。奶奶突然过来把我从沙发上拎了起来：“一天天的就知道好吃懒做，你会做个啥？”“那……我给你煎个鸡蛋饼吧？”“嗯，让我看看你的厨艺怎样。”
唉！对于我这种“厨房小白”来讲，煎鸡蛋饼这种简单的事，我也很困难啊。我撸起袖子，准备大干一场。我看了一眼食谱，第一步先把蛋糊给解决掉。我拿着鸡蛋往碗上一敲，结果蛋液不听话，流到了外面来，敲了好几个鸡蛋都没有进碗。“啪嗒”，终于蛋液乖乖进碗里，“噗噗”我又加了些淀粉进去，蛋糊就弄好了。
再看食谱，我进行着第二步：搅拌蛋糊，我一手握着筷子一手扶着碗，兴奋地搅拌。也许是我搅拌得太快了，有些调皮的蛋糊从碗里飞了出去。我放慢了搅拌的速度，一直搅拌，一直搅拌，搅拌得我的手都酸了。对着食谱，蛋糊好啦。
最重要一步开始——煎鸡蛋饼。我小心翼翼地把油倒入锅里，“噗嗤”油立马溅起。幸亏我早有准备，我马上把锅盖举了起来当成“盾牌”，油无法“伤害”我了。我把蛋糊一点儿一点儿地倒了进去，再用锅铲把蛋糊分布均匀。食谱上说每隔三分钟翻一次面，我“照本宣科”，结果时间没把控好，鸡蛋饼翻过来已经变成咖啡色——快焦了。我立刻调整好时间，翻来覆去。第一个鸡蛋饼就已经出锅了，虽然有点焦，但是我自己做的。
我兴致大发，又连续做了几个，嫩黄嫩黄的，一点儿焦迹也没有，好看极了！
我端着放了番茄酱的鸡蛋饼的盘子走了出来，给奶奶尝了一块，奶奶直呼太好吃了，我骄傲地向奶奶说：“这会儿我可不是好吃懒做了吧？”
我学会了煎鸡蛋饼，真开心！
篇九：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级
在一个难忘的暑假，我主动提出做一道菜——煎鸡蛋饼。妈妈说煎鸡蛋饼的各类做法都很简单，哦？我将信将疑。
妈妈和我准备好煎鸡蛋饼的材料：鸡蛋、面粉、平底锅，碗和配料（根据口味）。
看到这些材料，我跃跃欲试。反正有妈妈，怕什么？妈妈看出我的兴奋，语重心长地说：“做饭这件事，不能大意、疏忽，没控制好火候、顺序反了还好是小问题，万一忘了在油锅里（油多或有点多）倒水，就糟了。虽然你在煎鸡蛋饼，也得认真、专心。”这让自大的我收敛了点儿。
首先我把鸡蛋敲碎倒入碗里，加上面粉和配料搅拌。看着粘稠的蛋液，真的好恶心啊！把鸡蛋打入碗中记得看有没有蛋壳掉进碗里哦。几乎做每一道菜都要经历这种“磨难”吧。妈妈看着我搅拌得一塌糊涂的面糊说：“别小看搅拌这点小事。在搅拌时要有固定的方向，可不能胡乱搅；搅拌时要快速、稍微用力，别慢了；用筷子搅拌时可以倾斜45度，在面糊里画圆圈（可以高过水平面）。”这一系列提醒，让我真正感受煎鸡蛋饼中搅拌的技术含量。心里迫不及待要试试了。
搅拌起泡，可以下锅了，我手腕发酸，前额冒出了小汗珠。我真等不及要下锅啦！
在下锅前倒入少量油，平铺锅面。我用大勺子小心翼翼地把面糊导入平底锅中。“滋滋——滋滋”的声音从锅里蹦了出来。我突然叫：“妈妈！火候怎么控制啊？煎糊了怎么办？！”我真急了，妈妈边说边演示，“火候要均匀，适当。一面大概20多秒吧，这可是经验哦！”妈妈立刻得意地笑了起来。我边听着精髓，边给第一张鸡蛋饼翻了个面。
一晃，半个小时过去了，我们收获满满。煎鸡蛋饼不但挑战了我的耐心，还让我更加细心了！我开开心心地吃着亲手做的鸡蛋饼，那香气依然回荡在我脑海里。
篇十：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级
今天学校放学，我像一只小鸟快乐地奔回家。回到家后，咦，怎么一个也没有？哦，原来在桌上有一张纸箱：楚乔，爸妈有些事先出去了，饭已经给你煮好了，你自己炒些菜吃吧！
啥？我的爸妈又没有教过我什么。我打开冰箱，看见了几个鸡蛋、火腿肠、菜，我选了鸡蛋，我拿了7个鸡蛋，放在盆子里，我打电话问妈妈：“妈妈，我想煎鸡蛋，鸡蛋应该怎样煎？”妈妈回答：“煎鸡蛋应该这样做：一、打开煤气，二、等锅热后放油，三、打烂鸡蛋，放上热锅，放盐，四、熟了后，盛上盆子。”我说：“明白了。”我挂了电话，开始煎蛋。
我照着妈妈说的，打开煤气，就盖上锅盖，过了十几分钟，锅热了，我开始放油，放了一层油，油化了后，我打烂鸡蛋，放进锅里，用锅铲爆炒了几下，抓了一把盐，盖上锅盖，过了一会儿，香喷喷的味道扑鼻而来，我盛上了盘子上，忍不住用筷子夹了一口，我一吃咸死了！我把鸡蛋倒了，准备重新炒。
第二次，我再次打开煤气，放了1个鸡蛋，开始用锅用锅铲炒了。这时候，妈妈却突然打电话过来，我接过电话，妈妈问我：“煎好了吗？”我说：“差不多好了！”结果我一转眼，哈，白鸡蛋变成了黑鸡蛋了。我直接把鸡蛋放入垃圾桶，挂了妈妈的电话。
第三次，我吸取了之前的教训：1、不要抓那么多盐，2、不能三心二意。我这次认真起来，成功煎了5个鸡蛋，我津津有味地吃了起来，而且吃这次煎蛋，比妈妈炒得更好吃。
这是我人生中第一次煎蛋，而且之后我有时间还做给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈每次都说好吃，还夸我是“小厨神”。
篇十一：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级
“滋滋滋”“滋滋滋”你猜这是什么声音？没错，是煎鸡蛋，我妈妈正在煎鸡蛋，我心里羡慕极了，决心自己也要学会煎鸡蛋。
煎鸡蛋要有耐心、毅力和自信。虽然需要的材料不多，做法也不难，但对于还不会做饭的我来说，已经是一个非常大的挑战了。首先，我们需要准备一个鸡蛋和大约25毫升油，把平底锅用中火烧热，一定要把水烧干。放入油，再把油烧热，放入鸡蛋。然后等待鸡蛋的一面煎好，再轻轻地翻面，等待另一面煎好。
可是说起来容易，做起来很难。煎鸡蛋的时候别提我有多小心了，油明明非常安全，可我就是感觉不到，甚至认为油锅就要爆炸了，当时我做的动作很可笑：眼睛紧紧盯着油，手里拿着铲子乱挥舞，就像马戏台上的小丑一般滑稽，生怕弄错了一点点的步骤。之后我就开始一次次地反复尝试，经过我不懈地努力，我煎的鸡蛋终于成型了。我有滋有味地吃着自己做的鸡蛋，心里满满的都是成就感，明明鸡蛋不是特别的美味，但我却像吃着山珍海味一般享受，开心极了！不过我离煎好鸡蛋还有一大段距离，我又开始努力地煎，中间失败无数次，我吸取经验，终于煎好了。
不过我有一段时间十分骄傲，认为自己的技术无人能敌，对煎鸡蛋开始不屑一顾，开始研究更好吃的菜式，但最后不但没做出更好吃的菜式，反倒连煎鸡蛋都落下了。我终于意识到问题所在，反思起来，又开始从头努力。
煎鸡蛋不但让我学会了技术，还让我明白了“一切都要坚持，不要半途而废，一旦半途而废，那就前功尽弃！”的道理，令我受益匪浅。
篇十二：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级
董清源
每一次妈妈做饭的时候，我都喜欢好奇地看着。希望学会了也给妈妈做一次，而我最想做的就是煎鸡蛋呢！
终于等来了尝试的机会。我先拿出了一个鸡蛋，然后向锅里倒了些油，当觉得油温升高的时候，我用力把鸡蛋在锅边磕了一下后，一股脑儿地倒进去。只听“刺啦”一声，吓得我赶紧跑开，躲得远远的。等那声音没有了，我才跑回来，看煎得差不多了，我迫不及待地给鸡蛋翻了一个面儿，又是“刺啦”一声，我又像躲鞭炮一样跑开了，这次当我回来的时候，发现鸡蛋的黄竟然漏了出来，只能多煎一会儿了。我等了好久，也不知道是熟了没有，就多等了一会，当再给这个鸡蛋翻面儿的时候，发现这个鸡蛋被我煎糊了。
这时我不得不求助妈妈了，请她过来教我怎么能把煎蛋做好。于是，我又开始做第二个鸡蛋了。可是这回我害怕了，如果又糊了怎么办啊？妈妈肯定会觉得我是在浪费食材。如果做的不好吃，我得多丢人，我越想越不敢做了。妈妈仿佛看出了我的心思，告诉我：“没事儿的，宝贝，加油！”然后开始指导我应该怎么做，我按照妈妈说的方法把鸡蛋放进油锅里，比之前放的时候要低一些，这样做不会烫到手。这回我不是那么的害怕了，等了一会儿，我把鸡蛋翻了一个面儿，按照妈妈告诉我的时长又等了一会儿，一个完美的鸡蛋煎好了。这回我的煎鸡蛋没有糊也没有漏黄，我很是开心。
我终于学会了煎鸡蛋，赶快让妈妈尝一尝我煎的这个鸡蛋，妈妈说：“这个鸡蛋很好吃呢！”我心里美滋滋的，像吃了蜜糖似的。
通过做煎鸡蛋，我知道只要坚持、认真就能把事情做好。可以让妈妈吃到我做的煎鸡蛋，我真的高兴！
篇十三：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级
一股浓郁的香味扑鼻而来，你肯定以为是我妈妈在做早饭，那你就错了，做早饭的是本人也！
“叮铃铃！”闹钟把我从梦境中拉回了现实。“啊……”我打了个哈欠，迷迷糊糊地说：“再…再让我睡一会儿吧！”啊！糟糕！昨天和老妈约法三章，今天由我来做早饭。我毫不迟疑，一骨碌的从床上爬起来，快速的穿好衣服，去煎鸡蛋了。
“哧”，我点上了火，倒下了油，再把油摊摊平，盖上锅盖。从冰箱里拿出了一个鸡蛋，放在台上，轻轻一磕，鸡蛋磕出了一条缝，我飞快的掀开了锅盖，把鸡蛋放在锅上，然后盖上盖子，去看书了。“咦？怎么有一股焦味？不好，蛋糊了！”我立马奔向厨房，打开盖子，用铲子铲了铲，呀！粘锅了！我手忙脚乱，铲子一阵飞舞，不好，煎鸡蛋变成炒鸡蛋了！我火急火燎，不知道该怎么办才好了。对，去找救兵！我赶紧去找妈妈，妈妈一看，笑得上气不接下气。妈妈重新开始给我做了个小示范。我知道了盐是用来防止粘锅的，顺便调个味儿。我重新开了火，倒了一点油，等油热了以后，再撒了点儿盐。这次，我很认真仔细地将步骤记在了脑海里，赶紧打下了鸡蛋。蛋壳被分成两半，里边出来了一个黄色的小娃娃，穿着白色的连衣裙从天而降，迫不及待的跳进锅里。只听一阵“噼里啪啦”的声音，蛋白一会儿就熟了，可爱的蛋黄好像有一点不情愿，怎么也不熟。我用铲子推了推又铲了铲，到半熟的时候，我又小心翼翼的用铲子铲了一下，再用开水浇了一下边缘，只听一阵“啪啦啪啦”的声音，我熄了火盖上了盖子，让它自己反省去焖熟吧！。
吃着自己煎的美味鸡蛋，我知道妈妈太辛苦了。她最近身体不好，早上还要起来给我做饭，我决定以后要好好珍惜妈妈做的每一顿饭，还要自己学会做饭，减轻她的负担。
篇十四：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级
每天傍晚，妈妈都会煎一个鸡蛋，我也忍不住来了兴趣，心想：煎鸡蛋应该不难，要不我也试试看？
今天，机会终于来了。妈妈晚上加班，所以不在家，我可以尝试煎鸡蛋了。
我先拿出一个鸡蛋，翻出一个小碗，倒出一些盐，开始打鸡蛋了。我拿着一个鸡蛋往桌子上轻轻一磕，鸡蛋毫发未伤。接着试了几次，鸡蛋还是像刚拿出来的那么圆。我变得不耐烦了，把鸡蛋使劲往桌子上一摔，“啪”的一声，鸡蛋碎了，蛋壳、蛋清和蛋黄弄得我满手都是。我想放弃了，但我的肚子咕噜咕噜地叫了起来，好似在抗议我放弃这件事了。没办法，我只好再试一次。
记住前一次的失败，我捏住鸡蛋往桌子上用不大不小的力气磕了一道裂缝，再用力一掰，最后把蛋清和蛋黄倒进碗里，搅拌均匀。
鸡蛋打好，就可以煎鸡蛋了，我先往锅里倒一些油，再让鸡蛋液流到锅里，最后开大火煎鸡蛋。刚开始，鸡蛋像一个小孩子一样，一挺一挺的。过了一会儿，鸡蛋不动了。一阵阵焦味飘出。我慌忙把火关上，翻过来一看，鸡蛋的一面黑得像包公的脸。我叹着气说：“这鸡蛋是彻底不能吃了。”
不过，胜败乃兵家常事，让我想想，对了，我记得妈妈煎蛋的时候用的是小火，煎上一两分钟，再翻个面儿，稍稍煎一次就好了。于是我又试了一次，打好鸡蛋，倒油，开小火，把鸡蛋倒进锅里面。两分钟后，鸡蛋在底部唱着欢快的歌曲，慢慢变得金灿灿的，翻个面，香气四溢，令我垂涎三尺。
终于煎好了，熄火，起锅，吃着自己煎的鸡蛋，心中真是美滋滋的。
篇十五：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级
徐梓萱
前几天的母亲节，我准备给老妈煎个鸡蛋，当作礼物。
我学着妈妈的样子，系上围裙，感觉非常兴奋，脑海中浮现出妈妈惊喜、激动的表情。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后开大火，把锅烧热，过了几钞钟，我学着妈妈的样子，把手放在锅面上，一股热气在我手中回荡，“烧热了！”我激动地说。再把油倒入锅中，只听“噼噼啪啪”，油星像烟花一样炸开了，我吓得连滚带爬地退后，可意外还是发生了。“啊！”我尖叫道，若干滴油无情地溅在了我的胳膊上，我顾不上疼痛，笨手笨脚地拿起鸡强，使劲向锅边一敲，扒开蛋壳，里面的蛋黄都流了出来，突然我的手一滑，蛋壳也一起溜进了锅里，我感到非常挫败，但想到老妈每次煎鸡蛋都是那么轻而易举，就又恢复了信心。
我吸取了上次的教训。先拿出一个小碗，将鸡蛋在碗边缘敲下一条缝，再把两根大拇拍分别掐进缝隙中，小心翼翼地扒开蛋壳，蛋黄蛋清完整地滑进了碗里。然后把火调小，把鸡蛋倒入锅中，锅中立刻发出“嗞嗞”的声音，这次我可没那么害怕。我接着用手指拈起88粒盐，均匀地洒在鸡蛋表面，为了更加美味，我又洒了88粒糊椒，过了十几秒，鸡蛋底部成形，边缘呈金黄色，我拿起锅铲，准备把鸡蛋翻个面，可是似乎也没那么容易，我把锅铲插进鸡蛋的下面，想让鸡蛋乖乖地在锅铲上来，但鸡蛋就是不肯，仍然倔强地粘在锅上，我急得汗都流了下来。这时我灵机一动，左手拿着筷子，帮着把鸡蛋推上锅铲，鸡蛋终于听话地翻了个面，过了会儿，整个鸡蛋都煎好了，大功告成！
听着老妈的夸赞，我心中的成就感油然而生。虽然前鸡蛋的过程有点曲折，但是我却收获满满。
作文营